在文字间游走的乱想
自言自语。自我发泄。自艾自怜。
Saturday, January 01, 2011
2011 New Year Eve dinner
近年来的New Year Eve,自然地就会叫SW,LD,XM到家里来用餐。2o11年的前一晚,我尝试了新的菜肴。
芦笋肉卷还是第一次做,依样画葫芦,从电视烹饪节目或食谱的印象中摸索出来,自己调味。味道还不错。
蘑菇汤在圣诞节那天在JB与家人合力制作,味道好极了,可以媲美餐馆。
这次由于没有搅拌磨煮的仪器,所以还有点颗粒状,加上没有鸡汤,又将淡奶全倒下,所以奶味稍重,不够浓稠。
顺道提一下:右边的蜡烛圆灯罩是维也纳“百水公寓”对面的购物商店买的。欧元约$8。很喜欢。
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