Sunday, January 16, 2011

这个世界是既不公平又不合理的



近来一些事情,让人想起以前大学必修课“西洋中古史”时,教授一直重复的一句话:当时,是既不公平又不合理的社会。

每当学生碰到不如意不顺心不公平的事情时,我也是这样告诉学生:你只能去接受这个不公平又不合理的世界。

有的事情,就是这样,容不得你不接受。然而,告诉自己凡事要看开而准备接受的当儿,那股“顶心顶肺”的一口闷气就是咽不下啊......

越是复杂越是大的机构,一定得讲制度。有制度当然是应该的,员工那么多,否则天下大乱。制度底下当然有条规,条规是人订的,是无情的,是死的;人是讲人情的,是活的。上位者要懂得分辨事情轻重,凡是都有例外,所以对不同的人有不一样的处理方式和决策。可是问题就来了,“对不一样的人有不同的处理方式和决策”,容易落入有心人的口舌。所以还是谨慎一点好。最重要的是如果发生了意外,要会承担,懂得“担待”,上位者才能付众。


虽然明白上位者的难处,但心里还是有点那个。就譬如员工有看顾生病孩子的特假、照顾无人看管孩子、陪同孩子的特假,为什么就没有看顾家中生病老人的病假?陪同年迈双亲的特假?难道人老了就不重要了吗?人老了不如小孩可爱就置之不理了吗?

就当发泄之余的无病呻吟好了。

怕的是,不经意地看到某些人的嘴角悄悄扬起(就像照片里的小雪人),在一旁窃笑......令人毛骨悚然......

Saturday, January 01, 2011

2011 New Year Eve dinner


近年来的New Year Eve,自然地就会叫SW,LD,XM到家里来用餐。2o11年的前一晚,我尝试了新的菜肴。
芦笋肉卷还是第一次做,依样画葫芦,从电视烹饪节目或食谱的印象中摸索出来,自己调味。味道还不错。
蘑菇汤在圣诞节那天在JB与家人合力制作,味道好极了,可以媲美餐馆。
这次由于没有搅拌磨煮的仪器,所以还有点颗粒状,加上没有鸡汤,又将淡奶全倒下,所以奶味稍重,不够浓稠。
顺道提一下:右边的蜡烛圆灯罩是维也纳“百水公寓”对面的购物商店买的。欧元约$8。很喜欢。